簡介：
冬日氣息的花環蛋糕，不僅優雅和充滿日式風味，而且口感輕盈而清新。鬆脆的牛油撻皮，内餡是幼滑的香草吉士，並配以奶油忌廉，上面加上新鮮的红桑子和青提子。您一定不能錯過。

學習重點：
製作牛油撻皮麵糰，如何把撻皮鋪好 在撻模，如何製作幼滑的香草吉士， 巧克力裝飾。