簡介：
突破傳統羊肉的制作方法，配合特制醬汁，兩者相互襯托，讓味覺更加享受。

學習重點：
羊柳卷的製作技巧，如何調味和烹調羊肉，特制羊燒醬汁，西餐擺設技巧。