簡介：
近年網紅大熱的月餅，香口惹味。採用著名台灣品牌的牛肉乾及豬肉鬆製作內餡，香酥曲奇外皮，獨家配方，令人一試難忘。

學習重點：
月餅麵糰製作、烘焗技巧及咸餡製作技巧。