周雷
中式烹調高級技師，高級主講， 中國美食營養師
- 2005 年-2014 年：上海市南華苑度假 行政總廚；2016 年 6 月榮獲新東方開瑞杯金獎
- 2019 年 7 月全國烹飪職業技能大賽中餐特級獎
- 2023 年 6 月中國新東方第七屆“水塔醋業杯”全國烹飪職業技能大賽中餐宴席設計與製作團體競賽特金獎
- 從事餐飲行業 25 年，擅長滬菜、浙菜、淮揚菜製作，精通各類烹調技法，從事烹飪教學 8 年。
周雷
中式烹調高級技師，高級主講， 中國美食營養師
- 2005 年-2014 年：上海市南華苑度假 行政總廚；2016 年 6 月榮獲新東方開瑞杯金獎
- 2019 年 7 月全國烹飪職業技能大賽中餐特級獎
- 2023 年 6 月中國新東方第七屆“水塔醋業杯”全國烹飪職業技能大賽中餐宴席設計與製作團體競賽特金獎
- 從事餐飲行業 25 年，擅長滬菜、浙菜、淮揚菜製作，精通各類烹調技法，從事烹飪教學 8 年。