草莓盛宴蛋糕
（5吋)
DIY造型蛋糕
(原味/朱古力味)
開心果草莓奶油蛋糕（5吋）
榛子朱古力鏡面蛋糕（5吋）
聖誕樹幹蛋糕卷
（8吋一條）
聖誕樹幹蛋糕卷
（8吋一條）
聖誕帽覆盆子慕斯蛋糕（4個）
紅桑子雜果芝士撻 (6吋)
茶曲奇聖誕樹
聖誕曲奇
聖誕薑餅人曲奇
(可轉麻糬曲奇)
冬日小屋
新派醒獅鳳梨酥(煮餡現成餡各3個)
賀年揮春曲奇餅
（6塊）
大吉馬卡龍
（8-12粒）
原味雪花酥
（大約20粒））
無花果無麩質伯爵茶米蛋糕
（6吋）
柚子檸檬蛋白霜撻（6吋）
草莓朱古力芝士撻（6吋）
檸檬香草烤春雞配奶油焗薯片
手工花環薄餅
（12吋）
手工意粉配特色醬汁
香草焗魚柳配蒔蘿忌廉汁
香草牛油燒雞配燒汁
套餐二 以下任選一款 (最少10人) $780/位
香草牛油燒雞釀蘑菇意大利飯
紅花辣肉腸海鮮飯配蒜蓉法包
烤西班牙杜洛克豬肉眼配黃薑鳳梨醬
酥皮焗芝士菠蘿海鮮炒飯配蒜香西班牙豬肋骨
中華文化工作坊主題
中國花式手工蒸餃(每人約12粒）
手工筍尖蝦餃（10-12）
非遺：手工龍鬚糖（約12粒）
港式菠蘿包+港式蛋撻
（各4個）
套餐三 以下任選一款 (最少10人) $880/位
威靈頓牛柳 示範：燒汁製作
法式熱月龍蝦配迷你雜菜 (半隻/人)
蟹肉石班魚柳奶油批
酒香桂花烤雞配蛋白魚鬆炒飯
蘑菇湯配黑松露醬
青露筍蓉湯配紅菜頭奶油
香芒牛油果蟹肉沙沙
鮮蝦牛油果蜜桃沙律
香脆蘋果金寶
港式蛋撻
(4個)
鮮果撻 (4個)
巧克力心太軟蛋糕 (4個)
套餐四 私人龍蝦班 $1560/位
大利通心長意粉配香煎龍蝦 +蝦濃湯泡沫配幹邑鮮奶油
手工麵包配鮮嫩活龍蝦 + 煙三文魚蟹肉龍蝦膏蛋批
龍蝦海鮮夾心薄餅
可加選龍蝦牛油果芒果沙律
（580/位）
備註：
- 使用頂級冰鮮原條西冷牛扒。
- 此價格最多15人同時參加，每多一人，加收980,最多加2人。
- 肉類如未能全部烹調會代學員分件獨立抽真空包裝方便取走，及教授儲存方法。
人氣組合推介 新年特别呈現(最少10人)
set A $680/位 以下三選一
家鄉蘿蔔糕
(一底長方形1斤)
芋頭糕
(一底長方形1斤)
桂花馬蹄糕
（約1斤）
新派醒獅鳳梨酥（現成台灣鳳梨餡）（4粒）
（示範+實習）笑口棗（約12-15粒）
頭盤 ： 蜜桃鮮蝦牛油果沙律
主菜：香草牛油燒雞釀蘑菇義大利飯
頭盤 : 蘑菇湯配黑松露醬
(示範)
甜品 ：香脆蘋果金寶
頭盤 ： 威靈頓牛柳
示範：燒汁製作
法式熱月龍蝦蕃茄天使麵
（半隻/人）
- 條款與細則：
- 1.以上套餐價格需要最少 10 人，如不足 10 人，亦會收取 10 人費用，或另行報價。
- 2.團體活動班需分小組進行，部分製作環節會視乎活動當日人數及菜式內容而會安排為小 組共同製作，以增加小組內的合作。
- 配合精神
- 3.由於課時只有3小時關係，如學員選擇三道菜式，其中一道則會以示範形式進行。若學員想在完成課程後繼續留在中心以進行其他活動安排時，本中心將會視乎情況收取最低不 低於 $3000/h 的場地租賃費用。
- 4.如欲選擇其他菜式，請與我們課程顧問聯繫訂制。
- 5.本公司不提供酒水及酒杯服務且只提供自助形式的餐具服務，如欲借用酒杯則會收取不 低於$500/次的洗杯費。
Team Building 團體烹飪班
Team Building 團體烹飪班透過煮食過程的交流﹑合作提升成員間的協作、溝通和凝聚力，達至形成高效、和諧的工作團隊。企業/團體烹飪班是香港較新式的培訓活動，適合各個規模的企業團體參與。透過彼此配合，以烹調美味佳餚為目標，在輕鬆愉快的氛圍下，加強團隊精神並好好享受烹飪的樂趣。
烹飪班內容按照需求設計，客戶可以自選各式料理菜式或甜品(甚至多項)作為活動菜式，由經驗豐富導師現場示範，務求為客戶訂製貼心滿意的培訓課程，特別是在母親節、父親節、端午節，中秋節等節日，組織一場以烹飪為媒介的節日團體活動，定會為節日增添光彩。活動結束後，大家可以一同用餐﹑交流心得，享受協作的成果。這種結合創意與互動的團建活動，能夠打破隔膜，加深彼此的默契，正是團體活動的目的。
想搵好玩﹑特別的室內Team building活動，團培烹飪班會是個不錯的選擇！
聯絡方式
電話（服務時間）：+852 2656 2727 , +852 2351 5858 (09:00 – 18:00)
WhatsApp :
+852 6675 9778 HKNOC – Vinci Hung
電郵：[email protected]
地址：香港北角英皇道93號 錦平中心2樓 (炮台山MTR A 出口)
Address: 2/F KP Tower, 93 King’s Road, North Point, Hong Kong.
* 圍裙訂製服務 *：企業/團體 logo 圍裙每件 $198 (請須於3星期前確認訂單)
香港新東方優勢
1、經驗名廚導師
2、時間安排靈活
3、課程配搭彈性
4、設備先進專業
5、環境優雅、私隱度高
6、3100呎私人空間
7、一站式服務
8、成功為過百間機構製定團體培訓烹飪活動
| Venue 場地 | 北角英皇道93號錦平中心2樓 |
| Class Size 人數 | 最多同時容納65人 |
| 時長 | 半日或全日，視乎客戶要求而定 |
| 工作坊內容 | 舉行活動之前，會有專業課程顧問與您洽談，以瞭解您的需求，從而設計最好的方案 |
| Charges費用 | 根據參加的人數、選擇的課程內容及其他要求不同而定 所收取的費用包含（場地費用、導師費用、食材、圍裙、餐具使用及清洗、場地清潔費用；咖啡、茶、蒸餾水） |
| Catering餐飲 | 學員於活動完成後可選擇即場以自助形式享用團隊的完成品，只提供飲用水，恕不提供酒精類飲品 |
慶祝聖誕節主題
Set Dishes One
套餐一，以下任選一款 (最少10人)
$600 /位
(A~Z, 0~9任選)
（可轉杏仁片）
慶祝農曆新年主题
Set Dishes Two
套餐二、以下任選一款 (最少10人)
$780 /位
中華文化工作坊主題
Set Dishes Three
套餐三
$880 /位
(+100元/位，配番茄天使麵)
（每人1只雞）
Set Dishes two
$730 /位
套餐二，以下任選一款 (最少10人)
Set Dishes three
$780 /位
套餐三、此中式點心可搭配港式蛋撻 +$280/位
Set Dishes four
$880 /位
Optional Dishes
套餐一/二/三，加選以下任一款
+$280 /位
Set Dishes Four
套餐四、私人龍蝦班
$1560 /位
(+100元/位，配番茄天使麵)
Set Dishes Five
套餐五、私人牛扒班
$14,800 /15人
牛扒：原條美國頂級西冷牛扒現場分割
菜式：兩款牛扒及處理方法（煎、慢煮），視人數及食材分量而定
示範贈送：香草燒馬鈴薯一份(示範)、時令沙律一份
牛扒處理烹調技巧及裝盤技巧
即場分享成果
學習內容：
牛肉分佈介紹及簡選技巧 (附送牛肉分佈圖)
原條牛扒處理即分割技巧
教授牛扒煮理技術 (示範 + 分組實習)
燒肉汁煮理技巧 (示範)
裝盤技巧
備註：
- 使用頂級冰鮮原條西冷牛扒。
- 此價格最多15人同時參加，每多一人，加收980,最多加2人。
- 肉類如未能全部烹調會代學員分件獨立抽真空包裝方便取走，及教授儲存方法。
聖誕人氣組合推介
Set A
$880 /位
主菜二選一 ＋ 甜品
主菜1 : 手工花環薄餅
主菜2 : 香草焗魚柳配蒔蘿忌廉汁
甜品： 聖誕泡芙塔
(一組合作製作一座約 13cm x 18cm)
Set B
$980 /位
頭盤 ＋ 主菜
蜜桃鮮蝦牛油果沙律
香草牛油燒雞釀蘑菇意大利飯
人氣組合推介
Set A
680 /位
新年特别呈現(最少10人)
以下三選一
配搭：二選一
Set B
$980 /位
頭盤 ＋ 主菜
頭盤 ： 蜜桃鮮蝦牛油果沙律
主菜：香草牛油燒雞釀蘑菇義大利飯
Set C
$1480 /位
頭盤 ＋ 主菜二選一 ＋ 甜品
頭盤 ： 蘑菇湯配黑松露醬 (示範)
甜品 ：香脆蘋果金寶
頭盤 ： 威靈頓牛柳 示範：燒汁製作
法式熱月龍蝦蕃茄天使麵（半隻/人）
條款與細則：
1.以上套餐價格需要最少 10 人，如不足 10 人，亦會收取 10 人費用，或另行報價。
2.團體活動班需分小組進行，部分製作環節會視乎活動當日人數及菜式內容而會安排為小 組共同製作，以增加小組內的合作配合精神。
3.由於課時只有 3 小時關係，如學員選擇三道菜式，其中一道則會以示範形式進行。若學 員想在完成課程後繼續留在中心以進行其他活動安排時，本中心將會視乎情況而收取最低不 低於 $3000/h 的場地租賃費用。
4.如欲選擇其他菜式，請與我們課程顧問聯繫訂制。
5.本公司不提供酒水及酒杯服務且只提供自助形式的餐具服務，如欲借用酒杯則會收取不 低於$500/次的洗杯費。
附加選項
選項一
活動照片拍攝，3小時相片拍攝（約200張，直播相冊實時修圖）（+$3900）選項二
圍裙訂製服務，企業/團體 logo 圍裙每件 $198 (請須於3星期前確認訂單)選項三
3分鐘精華短片（+$4900）
攝影服務
選擇一、活動照片拍攝，3小時相片拍攝（+$2900）
選擇二、3小時活動照片+3分鐘精華短片（+$3900）
特別留意
*相片數量就有機會視乎現場發生既內容會有多有少，大約100-200張
*包括相片構圖調整及光暗調整，相片會派對結束後10內天交出
*影片時間：3-4分鐘，必須連同攝影服務，可根據客戶意見進行1次修改
*影片內容：派對相片及派對片段
*影片詳細：影片剪輯、過場效果、音樂背景；另免費三個月線上儲存。
圍裙訂製服務
企業/團體 logo 圍裙每件 $198 (請須於3星期前確認訂單)
星級導師主理
適合各大公司舉辦不同活動 (團隊培訓，發佈會，慈善活動，拍攝及租賃...等)
合作夥伴及客戶
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![1510197453_clients_icon_7[1]](https://www.hknoc.com.hk/hkzh/wp-content/uploads/2019/07/1510197453_clients_icon_71.jpg){kind=icon}
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