簡介：
漂亮的藍紫色是來自天然的蝶豆花，加上香濃的伯爵茶蛋糕，絕對是健康甜品首選。

學習重點：
無麩蛋糕打發、烘焗技巧，簡易奶油打發、錶花技巧。