2025年全日制小廚神班

生活實用技能~ 全日制小廚神進階班

小朋友對烹飪有興趣又有一定煮食經驗,想鍛煉他們的烹飪﹑獨立能力,新東方廚藝培訓舉辦的耶誕節小廚神全日制進階班,本課堂採用全日制模式,上下午一共學習製作3道料理,包括前菜﹑主菜及甜品,將會是個既充實同時富挑戰性的活動,讓孩子成為一日大廚,享受烹飪的樂趣。

午膳時間家長更可與小朋友一起品嘗製作的成品,分享他們的學習心得。讓小朋友從學習食物製作中成長,體驗烹飪藝術背後的科學故事!

Menu A 聖誕節火雞餐

頭盤:芝士薯蓉焗千層蔬菜塔

主菜:蕃茄汁肉丸意粉

主菜:傳統烤焗法國火雞配燒汁

Menu B 餐前小食+意式主菜

小食:煙三文魚酸忌廉水餅

主菜:傳統卡邦尼意粉

甜品:冬日小屋

Menu C 法餐主题

汤:法式南瓜濃湯

主菜:脆皮香煎鯛魚番茄甜酸醬配焗薯

甜品:路易十五蛋糕

Menu D 法餐主题

頭盤:奶油烤通心粉

主菜:法式白酒蘑菇燉雞

甜品:法式翻轉蘋果塔

Menu E

湯:蟹肉粟米羹

主菜:肉絲香菇炒拉麵

甜品:聖誕樹造型奶油酥皮配翻糖皮聖誕老人裝飾

Menu F

前菜:茶碗蒸蛋配麵豉湯

主菜:醬汁香蔥炒肉片便當盒

甜品:益力多芝士蛋糕

Menu A 聖誕節火雞餐

Menu B 餐前小食+意式主菜

Menu C 法餐主题

Menu D法餐主题

Menu E

Menu F

  報名條件:8 至 15歲小朋友;或者過往曾參加過新東方小廚神6堂或以上的同學可放寬至6歲

每日流程:

10:30-12:30 製作料理(主菜+頭盤,用作午餐)
12:30-14:00 享用午餐及休息時間(每名小廚神可以邀請一位家長一起品嘗製成品)
(此過程,要教授小朋友清理檯面,收拾自己的餐具)
14:00-16:00 製作甜品/蛋糕/料理

頭盤將以示範或小組形式進行

學費:
11月20日前報名,享有以下早鳥優惠
Menu A 1980元/日 (原价2580元/人)
Menu B~F 1680元/日 (原价1990元/人)
報兩日或以上,可享95折扣优惠
語言:廣東話授課
費用包含:上堂所需的食材、食譜、圍裙等費用

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