唔單止麻、辣；學得識，用得著的四川菜

(實習) 麻辣口水雞

(示範) 四川紅油

🗓️ 2025年06月06日 09:00-12:30
🗓️ 2025年06月07日 19:00-21:00

（實習）水磨年糕藜麥炒龍蝦

（示範）魚香茄餅

🗓️ 2025年06月06日 14:30-17:30
🗓️ 2025年06月07日 14:30-17:30

（實習）四川酸菜魚

（示範）麻婆豆腐

🗓️ 2025年06月07日 09:30-12:30

（實習）川椒香辣蟹

（示範）紅油抄手（小吃）

🗓️ 2025年06月08日 09:30-12:30

（實習）宮保虎蝦球

（示範）泡椒牛蛙

🗓️ 2025年06月08日 14:30-17:30

（實習）豆酥皇冠猪排

（實習）琥珀核桃仁

🗓️ 2025年06月09日 14:30-17:30

（實習）剁椒魚頭

（實習）四川擔擔麵（手工麵）

🗓️ 2025年06月09日 09:30-12:30

（實習）蒜泥白肉

（實習）啤酒鴨

🗓️ 2025年06月10日 09:30-12:30

（實習）麻辣小酥肉

（實習）手撕羊腿肉

🗓️ 2025年06月10日 14:30-17:30

劉四民

國家烹飪技師，川菜大師

從事川菜製作及教學39年，考取國家烹飪技師職稱，1995-97年，赴日本任日本大阪白梅株式會社餐飲部廚師長，並任各知名星級酒店廚師長，現任成都新東方烹飪學校川菜教師。

2015年新東方烹飪教育2015年度“百名教師名師”評選活動中，被評選為“教師名師”榮譽稱號。

2019四川技能大賽—《豪吉杯》第六屆川菜烹飪職業技能大賽熱菜金獎。

“海天杯”2020中餐烹飪世界錦標賽中餐熱菜銅獎。

2021年“驛都工匠”稱號。

2022年阿壩州第五屆美食烹飪技能大賽特色名菜烹飪技能手。

聯繫查詢：2656 2727

WhatsApp：2656 2727

條款與細則：

1、恕不與其他優惠同時使用
2、會員報名減50元，請聯絡我們職員26562727；
3、課堂一經確定，均不可取消及更改；如未能出席，可找其他人代替上堂。

香港新東方廚藝培訓

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(實習) 麻辣口水雞

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（示範）魚香茄餅

（實習）四川酸菜魚

（示範）麻婆豆腐

（實習）川椒香辣蟹

（示範）紅油抄手（小吃）

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（示範）泡椒牛蛙

（實習）豆酥皇冠猪排

（實習）琥珀核桃仁

（實習）剁椒魚頭

（實習）四川擔擔麵（手工麵）

（實習）蒜泥白肉

（實習）啤酒鴨

（實習）麻辣小酥肉

（實習）手撕羊腿肉

劉四民

國家烹飪技師，川菜大師

從事川菜製作及教學39年，考取國家烹飪技師職稱，1995-97年，赴日本任日本大阪白梅株式會社餐飲部廚師長，並任各知名星級酒店廚師長，現任成都新東方烹飪學校川菜教師。

教學場景

中菜系列課程~課程查詢

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劉四民

國家烹飪技師，川菜大師

從事川菜製作及教學39年，考取國家烹飪技師職稱，1995-97年，赴日本任日本大阪白梅株式會社餐飲部廚師長，並任各知名星級酒店廚師長，現任成都新東方烹飪學校川菜教師。

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