經典海南雞配秘製油飯
經典海南雞配秘製油飯
Hainanese Chicken Rice
簡介：
東南亞傳統風味菜配合不同手法處理，用上秘製烹調方法，以慢煮方法烹煮海南雞，雞肉口感皮薄肉嫩，再用著名食府取秘製方法增添獨有的香氣，導師更會教授獨特醬汁，味道更上一層樓。
學習重點：
學習使用慢煮方法烹煮海南雞、製作獨特醬汁油飯烹調方法及刀功處理技術。
難易度： 
課程內容：
課時：約 2小時
語言：粵語/English/普通話
提供詳細食譜、食材、相關用具及圍裙
建議學員自備食物盒
學習重點：
學習刀功的處理技術, 獨特醬汁及油飯的烹調方法
報名詳情：
請致電+852 2656 2727查詢。
如要預約課程、取消課程或更改課程時間須在48小時前通知。
報名後請參閱付款方法及學員須知。
