法式豹紋抹茶蛋糕

French Matcha Mousse Cake

簡介：
選用宇治抹茶粉，配以清酒做成抹茶清酒慕斯，與黑芝麻竹炭蛋糕層層相疊，法式甜點做法，表面加以抹茶巧克力豹紋淋面，最後用朱古力金寶酥，綠茶微波爐蛋糕裝飾，是最佳秋季甜點選擇。

學習重點：
淋面技巧掌握，慕斯製作

課程內容：
課時：約 2小時
語言：粵語/English/普通話

提供詳細食譜、食材、相關用具及圍裙建議學員自備食物盒

難易度：

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報名詳情： 請致電+852 2656 2727查詢。如要預約課程、取消課程或更改課程時間須在48小時前通知。報名後請參閱付款方法及學員須知。