畢業於藍帶廚藝學校法式料理以及甜點包括糖藝及朱古力，從事西點甜品師有9年多，曾任職各式餅店，米芝蓮餐廳及酒店於澳洲及香港

對於法式糕點和精緻甜點的技藝充滿熱情，並樂於持續學習餐飲業的新技術和新知識，希望能夠將自己的經驗以及烘焙的樂趣分享給大家