烤牛扒配黑松露蘑菇梳芙厘
烤牛扒配黑松露蘑菇梳芙厘
Black Truffle & Mushroom Souffle with Beef Steak with Emince Sauce
簡介：
突破傳統烤牛扒的方法, 配合黑松露蘑菇梳芙厘，特別的搭配讓口感層次得到進一
步升華。
學習重點：
—學習烤牛扒處理技術, 製作燒汁
—製作黑松露蘑菇梳芙厘
—西餐擺設技巧
課程內容：
課時：約 2小時
語言：粵語/English/普通話
提供詳細食譜、食材、相關用具及圍裙
建議學員自備食物盒
報名詳情：
請致電+852 2656 2727查詢。
如要預約課程、取消課程或更改課程時間須在48小時前通知。
報名後請參閱付款方法及學員須知。
