烤聖誕火雞
烤聖誕火雞
Roasted Christmas Turkey
簡介：
學習以節日菜式及食材作主題，把特式菜種融入新派烹調技巧中，以創造出更新穎的菜
餚。
學習重點：
學習傳統的烹調及加入製作烤火雞技巧，爐火溫度控制。
學習重點：
粉卷麵糰製作、黑松露海鮮餡料製作技巧、醬汁製作技巧。
課程內容：
課時：約 2小時
語言：粵語/English/普通話
提供詳細食譜、食材、相關用具及圍裙
建議學員自備食物盒
學習重點：
學習法國菜式，導師加入獨特烹飪技術便成為特式料理。
報名詳情：
請致電+852 2656 2727查詢。
如要預約課程、取消課程或更改課程時間須在48小時前通知。
報名後請參閱付款方法及學員須知。
