暑期兒童中式文化烹饪課程

號召所有未來的小廚神和美食家,探索中國美食的豐富多樣風味!

今年夏天,我們將推出全新課程,帶領您的孩子踏上一場融合香港及中國各地風味的美食之旅。他們將學習經典的粵式點心,包括港式蝦餃、香菇豬肉燒賣,以及飲茶愛好者最喜愛的太極鴛鴦炒飯。這道色香味俱全的菜餚,將兩種不同風格的炒飯和諧地融合在一起。

他們還將學習另一道受歡迎的米飯——《食神黯然銷魂飯》(叉燒飯加煎蛋)。這道叉燒飯取材自一部著名電影,現已成為香港地道美食之一。

此外,他們還將學習來自中國北方的傳統中式蒸餃。

至於甜品,他們將製作標誌性的長洲芒果糯米糍和香港非物質文化遺產——龍鬚糖。

價格:HK$4980/人(原價HK$5280/人)

報名條件:8-16岁

開課時間:8月4日,5日,11日

3天全日制課程(課程將以英語進行)
 

10:00-12:30pm

2:00-4:00pm

第一天

食神黯然銷魂飯(叉燒飯)

港式蝦餃

第二天

太極鴛鴦炒飯

香菇豬肉燒賣,長洲芒果糯米糍

第三天

傳統中國花式蒸餃

香港非物質文化遺產-龍鬚糖

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