簡介：
烘焗椰子加上粒粒菠蘿餡，製成的慕士蛋糕， 既酸甜清爽而香濃。

學習重點：
菠蘿餡製作技巧，慕士製作技巧，基本海綿蛋糕烘焗技巧。