簡介：
布列斯特泡芙是法國傳統甜品之一，更是巴黎一間知名甜品店的鎮店之寶，如果喜歡法國甜點的你，不容錯過！

學習重點：
泡芙麵糊製作技巧、香脆表皮麵團製作技巧、海鹽焦糖醬烹煮技巧、榛子果仁忌廉打法技巧。