烤鹹豬手配芥末蜜糖汁及椰菜沙律

Roasted Pig Knuckle with Honey & Mustard Dressing, Cabbage Salad

簡介:
傳統處理豬手的方法,配合獨特醬汁及重新編寫椰菜沙律,同樣可以產生特別化學作用

學習重點:
學習用傳統制作脆皮鹹豬手技術,西餐擺設技巧。

課程內容:
課時:約 2小時
語言:粵語/English/普通話

提供詳細食譜、食材、相關用具及圍裙建議學員自備食物盒

難易度:
2/5

報名詳情: 請致電+852 2656 2727查詢。 如要預約課程、取消課程或更改課程時間須在48小時前通知。 報名後請參閱付款方法及學員須知。