焗雲石巧克力夾心芝士蛋糕
（3吋4個）
Christmas Wreath Raspberry & Grapes Custard Tart
（One 6-inch tart)
簡介：
一個以雪為主題的聖誕花環，不僅優雅和充滿日式風味，而且口感輕盈而清新。鬆脆的牛油撻皮，內餡是幼滑的香草吉士，並配以奶油忌廉，上面加上新鮮的紅桑子和青提子。您一定不能錯過。
學習重點：
製作牛油撻皮麵團，如何把撻皮鋪好在撻模，如何製作幼滑的香草吉士
課程內容：
課時：約 2小時
語言：粵語/English/普通話
提供詳細食譜、食材、相關用具及圍裙建議學員自備食物盒
難易度：
3/5
