蘑菇意大利粉卷配黑松露蝦肉及蟹肉奶油汁
蘑菇意大利粉卷配黑松露蝦肉及蟹肉奶油汁
Mushroom Cannelloni Stuffed with Black Truffle and Minced Prawn & Crab Meat Cream Sauce
簡介：
手工製作意大利粉卷，及使用蘑菇製作麵糰中，使得食物味道得以提升到新的層次，同
時也提升麵食製作的難度。
學習重點：
粉卷麵糰製作、黑松露海鮮餡料製作技巧、醬汁製作技巧。
課程內容：
課時：約 2小時
語言：粵語/English/普通話
提供詳細食譜、食材、相關用具及圍裙
建議學員自備食物盒
學習重點：
學習法國菜式，導師加入獨特烹飪技術便成為特式料理。
報名詳情：
請致電+852 2656 2727查詢。
如要預約課程、取消課程或更改課程時間須在48小時前通知。
報名後請參閱付款方法及學員須知。
