入冬煲仔系列·首推古法雙冬羊腩煲
冬日暖身煲仔課程，實習上手，煲連成品帶走
課堂安排
新導師推介優惠價
學費：1280元/人（原價1660）
會員/舊生：1180元/人，或扣1.5堂
課堂備註
- 1、恕不與其他優惠同時使用
- 2、課堂一經確定，均不可取消及更改；如未能出席，可找其他人代替上堂
- 3、課程中有較多成品帶走，請自備食物盒及環保袋；如需要中心提供，則需要收取費用
所有煲仔飯均以實習進行，課堂中導師會提供水和米的黃金比例，完成課堂後煲仔飯將會連煲贈送給學員。
MARCO SIR
擁有20年烹飪教育及餐飲業資深經驗, 精於將專業中西及多國廚藝技術轉化為淺顯易懂的課程內容, 並擅⻑⻝材⾊彩搭配與精緻擺盤設計, 提升學員的學習成就感與創作樂趣。
憑着⽣動活潑的教學⾵格, 曾受邀擔任有線電視、亞洲電視、明報、星島⽇報等媒體及雜誌專題之烹飪⽰範講師
兼具教學與餐飲管理雙重專業背景, 除創⽴cookbook.hk⻝譜網站外, 更創辦「Chocolatier」朱古⼒主題餐廳, 融合實務經驗與創新理念, 展現對餐飲產業的全⾯洞察與執⾏⼒。