應同學強烈要求， 加開粵菜美食班
今期特別邀請中國廣州中式烹調高級技，#張Sir 來港交流粵菜烹調技藝， #張Sir 專注中式烹飪30餘年，多次獲得比賽金獎，曾任各大酒店總廚，被評為全國燕鮑翅製作專家，深得粵菜製作其中奧秘！今次課程中匯集了【鮑參翅肚】的烹調技法，讓你輕鬆晉升廚神！
導師會將30餘年的經驗毫無保留的分享給各位參加者。張Sir 與香港在粵菜製作方面頗有淵源，20年前至今曾多次來港交流學習，深知香港飲食文化特色。
今次 張Sir 特別精選10課 地道粵菜及地方美食進行呈現，與大家一起享受舌尖上的美味，讓你人在香港，嘗遍中國各地美食。
張Sir
中國烹飪名師、大師、國家考評員、高級技師、燕鮑翅專家
2008年 榮獲中國飯店協會全國燕鮑翅專家
2020年 番禺區第十四屆職業技能競賽獲“番禺工匠”稱號
2022年 全國新東方“水塔杯”技能大賽獲“特金獎”
2024年 第三十屆粵港澳大灣區餐飲行業交流創新大賽獲“特金獎”
2024年 珠海市粵港澳烹飪技能創新大賽獲“特金獎”
2024年 羊角會粵港澳大灣區餐飲行業交流會創新創意技能大賽獲“至尊獎”
1990年入行，30餘年間，共出任內蒙古萬豪酒店、廣州宴會高級粵菜、鼎悅酒家等10餘家高級食府及酒店行政總廚
【全新專業】「中式烹飪專業」＋激抵報堂優惠登場
承蒙各位會員支持 新東方廚藝培訓 8年以來一直集思廣益，持續更新及拓展課程。兩年間誠邀中國不同省份(山西、上海、成都、福建、上海、江蘇)有豐富經驗的烹飪導師親身來港現場教授特色 #中菜 ，毫無保留將當地傳統風味分享俾大家。
見到大家對 中菜班 的熱烈反應，我地決定將「中式烹飪」正式列為專業課程！！
未來一年最少會推出6期中式美食烹飪課程，9月至12月期間會率先安排八大菜系當中的「徽菜」、「粵菜及潮州菜」、「淮揚菜」﹑「陝西麵點」 4期中式烹飪課俾大家，相關課程內容可以聯絡我地了解更多。
新專業優惠
現凡於2024年8月20日前報讀「中式烹飪課程」的客戶，可享有限時推廣優惠，除必選課堂，有8或16堂(視乎報讀堂數而定)自由任選【中式烹飪】﹑【國際料理】及【西點烘焙】三大課程內的課堂。
我地亦歡迎新客戶同一位朋友共用堂數，一齊上又得分開上唔同堂亦得，一於開心SHARE俾朋友，學番兩手拿手菜！