2026暑期兒童烹飪全日班|港式飲食文化專題班

港式飲食文化深度探索之旅

飲食,連繫著歷史、習俗與社會發展。那些我們聽過、嘗過的香港特色美食,背後蘊藏著怎樣的文化故事?

香港新東方廚藝培訓 誠意推出全新暑期課程—「港式飲食文化專題班」,帶領小朋友走進傳統麵包店、懷舊冰室與經典酒樓廚房,親手製作一道道耳熟能詳的港式料理及小食。透過全日沉浸式烹飪興趣班,深入認識香港的飲食文化根源。

貼地主題

取材香港代表性點心、包餅及菜式

文化扎根

從烹飪領會本土飲食文化與歷史

技能培養

掌握基礎烹調技巧

生活教育

學習廚房衛生安全觀念﹑培養珍惜食物理念

  • 對象: 6歲以上兒童及青少年
  • 日期: 6月22-24日 連續三天
  • 時間: 10-12:30 及14:00-16:00
  • 語言: 英文
  • 學費: 原價HK$1980/日
    5月31日前報名早鳥優惠:HK$1780/日,報名2日或以上再享95折優惠

課程內容

第一天

  • 食神黯然銷魂飯
  • 牛油皮蛋撻配椰撻

第二天

  • 鴛鴦炒飯
  • 港式菠蘿包配雞尾包

第三天

  • 筍尖蝦餃配北菇豬肉燒賣
  • 冬蓉老婆餅

課程特別說明:

1、預約取消政策:
*學生一經報名成功,請依照時間表出席,不設改期及取消;
*本課程不會就學生缺席而進行補堂或退款。
2、費用包含:全新圍裙一件;以及上課所需的食材,食譜,證書等。
3、 借用圍裙政策:本課程會贈送一套圍裙,需要于上課時帶回使用;如需借用圍裙,提供即棄圍裙HK$20/條,新圍裙HK$50/條。
4、 環保倡議:本中心提倡支持環保,請學員自備食物盒及保溫袋上課。本中心提供小/中/大保溫袋購買服務,收費為HK$5/10/30元個。