簡介：
採用傳統法國頂級Valrhona 朱古力配搭芝士口味甜品，口感軟滑，芝士味濃，雲石造型時尚高貴，充滿芝味，朱古力與芝士控首選。

學習重點：
芝士蛋糕漿製作及焗芝士蛋糕溫度控制。